Glögg, a skandináv forralt bor

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 1 liter vörösbor
  • 8 cl rum, brandy vagy vodka
  • 100 g cukor
  • 1 fahéjrúd
  • 20 g friss gyömbér
  • 2 teáskanál kardamom
  • 4 szegfűszeg
  • 100 g mazsola
  • 50 g mandula



Elkészítés

Öntsük a vörösbort, rumot, cukrot egy serpenyőbe, tegyük bele a fahéjrudat, kardamomot, a friss gyömbér szeleteket és a szegfűszeget. Melegítsük folyamatos keverés közben, de ne forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, hagyjuk állni egy éjszakát. Másnap szűrjük le a fűszerek miatt, melegítsük fel és szórjuk rá a mandulát és a mazsolát.