Forralj fel egy liter vizet. Fogj egy átlátszó tálat, tedd bele a fahéjat, a szegfűszeget, a narancs- és citromhéjat. Öntsd bele a forró vizet, majd lógasd bele a tea filtereket. A puncs legfinomabb Earl Grey vagy Lady Grey teából, mert mindkettő narancsaromás. Áztasd öt percig, majd vedd ki a filtereket. Adj hozzá cukrot és a brandyt.