Tojásos puncs

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 4 dl tej
  • 3 cl rum
  • 3 tojás
  • 8 dkg cukor
  • 1 rúd vanília



Elkészítés

A tojás sárgáját a fele cukorral habosra verjük, közben hozzákeverünk 2 evőkanálnyi rumot. A maradék cukorral a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd ezt a tojáskrémbe forgatjuk. A masszát 8 pohárba szétadagoljuk. A tejet a vaníliarúd kikapart belsejével és a maradék rummal felforrósítjuk, és a poharakba öntjük. Máris tálalhatjuk. Vaníliarúddal díszíthetjük.