Az epret megmossuk, kicsumázzuk, félbevágjuk, majd megszórjuk 5 dkg cukorral. A túrót kikeverjük a szörppel és 5 dkg cukorral. A tejszínt habbá verjük a maradék cukorral. Végül a túrót szétosztjuk kis tálkákba, a desszertkelyhet az eperrel és a tejszínhabbal díszítjük.