A 2 szelet kenyeret serpenyőben egy kis olívaolajban megpirítjuk, utána félretesszük (egy fedővel lefedjük, hogy minél tovább meleg maradjon), majd a serpenyőben szintén egy kis olívaolajban megdinszteljük az apróra vágott zöldhagymát, hozzáadjuk a gombát (ajánlott ezt is kicsire összeaprítani) és ízlés szerint ízesítjük (só, bors, zöldfűszerek). Pár perc után ráreszeljük a juhsajtot, kevergetjük, míg teljesen meg nem olvad a sajt, ekkor hozzáadjuk a tejfölt és a zúzott fokhagymát. 1-2 perc kevergetés után el is készült a "feltét". A pirított kenyérre egyenletesen rákenjük az így elkészített juhsajtos gombát és friss apróra vágott piros paprikával (pritamin) díszítve tálaljuk.