Lazacburger

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 5 vékony szelet szendvicskenyér
  • 60 dkg lazacfilé
  • 1,5 evőkanál citromlé
  • Fél mokkáskanál koriander
  • 1 tojás
  • Olaj
  • 1 mokkáskanál mustár
  • 1 mokkáskanál só



Elkészítés

A kenyérszéleket levágjuk, vízbe tesszük, majd kinyomjuk belőle a levet. A lazacot lebőrözzük, felvágjuk és ledaráljuk a kenyérrel, majd hozzáadjuk a citrom levet, a mustárt, a sót és a koriandert. A tojást is hozzáadagoljuk, majd kis gömböket képezünk belőle és forró olajon aranybarnára sütjük. Friss salátával tálaljuk.