Tartármártás 1

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 2 tojás sárgája
  • Majonéz
  • Mustár
  • Fehér bors
  • 2 dl tejföl
  • Porcukor
  • 1 citrom leve



Elkészítés

2 tojássárgáját, 1 nagy tubus majonézt (18 dkg), 2 dl tejfölt, 1 púpozott teáskanálnyi porcukrot, 2 teáskanálnyi mustárt, néhány csepp citromlevet, őrölt fehér borsot, sót. A tojás sárgáját keverd simára a porcukorral, egy kis sóval és borssal. Lassan add hozzá a majonézt, a mustárt és a citromlét is. A tejfölt előbb keverd simára, majd öntsd a mártáshoz. Ha az egészet jól összekeverted, legalább 1 órát pihentesd hűtőben.