Sajtmártás

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 2 dl tej
  • Őrölt fehérbors
  • 1 evőkanál liszt
  • 10 dkg reszelt sajt



Elkészítés

A 2 dl tejet felmelegítjük. Ízesítjük sóval, borssal, majd a lisztet és a reszelt sajtot is hozzáadjuk. Alacsony lángon sűrű keverés mellett szósszá főzzük.

Megjegyzés:
Sokféle sajt használható, pl. füstölt sajt és félkemény trappista sajt fele-fele arányban. Sült krumplihoz, rizshez, vagy akár tésztához is kiváló.