Majonéz

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 2 tojás sárgája
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál citromlé
  • Kevés porcukor
  • Őrölt bors



Elkészítés

A tojássárgákat keverjük ki habosra, folyamatos keverés mellett óvatosan csurgassuk bele az olajat. Továbbra is folyamatosan keverjük, beleöntjük a mustárt, a citromlevet, végül a cukrot, és ismét jól elkeverjük. A végén mehet bele a bors, ki több, ki kevesebb arányban szereti.