Gesztenyés kifli

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 13 dkg vaj
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 tojás sárgája
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 csipet só
  • 2 csipet cukor
  • 2 evőkanál tejföl

Töltelék:

  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 1 citrom héja
  • Pici tej



Elkészítés

A tésztát a kenyérsütő gép kelesztő/dagasztó funkciójára bízzuk. A masszát annyi tejjel engedjük fel, hogy kenhető legyen, majd hozzáadjuk a citromhéjat. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, háromszögekre vágjuk. Töltjük, feltekerjük és bekenjük tojássárgájával. 190 fokon sütjük, amíg szép színe nem lesz.