Bhatura

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 10 dkg rétesliszt
  • 1,5 dl joghurt
  • 20 dkg finomliszt
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 3 evőkanál olaj



Elkészítés

Fogunk egy tálat, elkeverjük benne a réteslisztet és a joghurtot, majd hűvös helyen 6-8 órát pihentetjük. Ezután a finomlisztet, sót, cukrot, a sütőport és az olajat is belekeverjük, valamint annyi meleg vizet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Így még egy órát állni hagyjuk, majd lepényeket formázunk belőle, és olajban kisütjük az összeset.