Szőlőbefőtt

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 1 kg szőlő
  • 35 dkg cukor
  • 5 dl víz



Elkészítés

A szőlőt leszemezgetjük, megmossuk és szitán lecsepegtetjük. A cukorral elkeverjük és 5 dl vízzel felfőzzük, majd tiszta üvegekbe szedjük. A visszamaradt levet felére beforraljuk, és ráöntjük a gyümölcsre. Szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Elkészítési idő: kb. 60 perc.