Mézes-mustáros csirkecomb

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 8 db csirkecomb
  • Bors
  • Sült csirke fűszersó
  • Fokhagyma granulátum
  • Kevés olaj

Mézes-mustáros máz:

  • 4 evőkanál mustár
  • 4 evőkanál méz
  • Egy kevés Worcestershire szósz



Elkészítés

A megmosott csirkecombokat besózom, olajozom, és fűszerezem, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem őket, alufóliával lefedem, és forró sütőbe dugom 1 órára. Utána leveszem róla a fóliát, lekenem a szószos-mézes-mustáros mázzal és anélkül, hogy lefedném, még pirítom, hogy szép ropogós legyen a bőr. Tepsis-krumplival és friss salátával tálaltam.

(A hozzávalók 4 személyre elegendőek.)