Kakukkfüves-hagymás muffin

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 2 fej hagyma
  • 2 dl joghurt
  • 1,5 dl olaj
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • Kakukkfű
  • Bors



Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A lisztet sütőporral elkeverjük. A margarint habosra keverjük a tojással, hozzáadjuk a joghurtot, a sült hagymát, a lisztes keveréket, majd kakukkfűvel, borssal, sóval ízesítjük, és a tésztát simára keverjük. A sütőt előmelegítjük, míg a tésztát a formákba töltjük. 25-30 percig sütjük.

(A hozzávalók 12 darabhoz elegendőek.)