Mindent bele muffin

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 8 dkg finomliszt
  • 8 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • Sütőpor
  • Vanília aroma
  • 1 tojás
  • 12,5 dkg vaj
  • 12,5 dkg cukor
  • Gyümölcsíz
  • Csokoládé darabok
  • 1 narancs
  • 1 alma



Elkészítés

A lisztekhez hozzászórjuk a sütőport, egy csipet sót, kis fahéjat. Beletördeljük a csokit. Közben a vajat megolvasztjuk, ha kicsit kihűlt, hozzáadjuk a cukrot, tojást, aromát. Az almát lereszeljük, a narancsot kis darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a liszthez, amit összekeverünk a vajas masszával is. Mindezt belepúpozzuk a muffinsütő mélyedéseibe, a közepére pedig nyomjunk egy kockányi gyümölcsízt, amit tésztával lefedünk. 20-25 percig süssük.

(A hozzávalók 12 darab muffinhoz elegendőek.)