A lencsét miután egy éjszakán át áztattam, elkezdtem lassú tűzön főni egy kis ételízesítővel és babérlevéllel. Mikor már kellőképp megpuhult, egy kis olajon megpirítottam a kockára vágott hagymát, majd beleszórtam a lisztet, és ezzel a hagymás rántással sűrítettem be a főzeléket. Hozzáadtam a mustárt és a tejfölt, és még hagytam egy kicsit, hagy rottyanjon össze.