Lencsefőzelék

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 50 dkg lencse
  • 1 fej hagyma
  • 3-4 darab babérlevél
  • Olaj
  • Liszt
  • Ételízesítő
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 dl tejföl



Elkészítés

A lencsét miután egy éjszakán át áztattam, elkezdtem lassú tűzön főni egy kis ételízesítővel és babérlevéllel. Mikor már kellőképp megpuhult, egy kis olajon megpirítottam a kockára vágott hagymát, majd beleszórtam a lisztet, és ezzel a hagymás rántással sűrítettem be a főzeléket. Hozzáadtam a mustárt és a tejfölt, és még hagytam egy kicsit, hagy rottyanjon össze.