Villámgyors bolognai spagetti

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 1 nagy fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 löncshúskonzerv (40 dkg)
  • 1 kis répa
  • 3 evőkanál olaj
  • Bors
  • Oregánó
  • Pirospaprika
  • Sűrített paradicsom
  • Spagetti tészta
  • Trappista reszelve



Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük, ráreszeljük a sárgarépát és a fokhagymát, majd sóval ízesítjük. A konzervből kihámozzuk a löncshúst, és azt is kockákra vágjuk, majd a hagymához keverjük. Hagyjuk, hogy összerottyanjon, majd fűszerezzük, és ráöntünk egy kevés sűrített paradicsomot. Főtt tésztával és reszelt sajttal tálaljuk.