Káposztás fasírt

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 50 dkg reszelt káposzta
  • 1 tojás
  • 10 dkg párizsi
  • 10 dkg Karaván sajt
  • 10 dkg sárgaborsó liszt (vagy csicseriborsó liszt)
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • Bors
  • Olaj a sütéshez



Elkészítés

A káposztához hozzáreszeltem a párizsit meg a sajtot, majd ráütöttem egy egész tojást. A zsemlemorzsát, a lisztet meg a fűszereket összekevertem, és fokozatosan a káposztához szórtam. Miután ezt a masszát összegyúrtam, kis pogácsákat gyúrtam belőlük, és forró olajban kisütöttem őket.