Magvas félbarna kenyér

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 20 dkg Graham liszt
  • 10 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 2 teáskanál só
  • 2 teáskanál cukor
  • 3 dl víz
  • 1 tasak szárított élesztő
  • Köménymag
  • Szezámmag



Elkészítés

A kenyeret a hagyományos módon, kenyérsütőgéppel, normál programmal, sötétbarnára sütöttem. Ennek hiányában futtassuk fel víz helyett 3 dl langyos cukrozott tejben a friss élesztőt, a liszteket keverjük össze a sóval és a magokkal együtt, gyúrjunk belőle tésztát. Miután kelesztettük egy órát, süthetjük is.