Miután a tésztát összeállítottuk, kétfelé osztottuk és folpackon kinyújtottuk, robotgéppel habosra keverjük a krémet a margarinból, a porcukorból és a kókuszreszelékből. Felét rákenjük a tésztára, és a folpack segítségével feltekerjük. A kész rúdra még szórjunk kókuszreszeléket, és tegyük a tekercset a hűtőbe pár órára, úgy szeletelni is könnyebb. Ebből a mennyiségből két nagy tekercs lesz.