A kiolvasztott leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, kis háromszögekre vágjuk, a füstölt kolbászt pedig ujjperecnyi darabokra vágjuk. Egyenként beletekergetjük a tésztába úgy, mintha pelenkát hajtogatnánk. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket, lekenjük tojással, megszórjuk sóval és szezámmaggal, és előmelegített sütőben 20 perc alatt világosbarnára sütjük.