Cseh perec

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

A tésztához:

  • 25 dkg finomliszt
  • 15 dkg reszelt trappista
  • 12 dkg vaj vagy margarin
  • 125 ml tejszín
  • Ételízesítő
  • Bors
  • Sütőpor

A tetejére:

  • Tojás
  • Szezámmag
  • Köménymag



Elkészítés

A hozzávalókból tésztát gyúrtam, 5-8 mm vastagra kinyújtottam, és perec formával kiszúrtam. Tojással lekentem, megsóztam, egyik felét szezámmaggal, másikat köménymaggal díszítettem. Kb. 20 percet sütöttem teljes lángon.