Burgonyaleves

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 200 g burgonya
  • Fél fej vöröshagyma (kb. 50 g)
  • Petrezselyemzöld
  • Zeller zöld
  • 1 dl natúr joghurt



Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikára vagy apró kockára vágjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, felöntjük 6 dl vízzel és ízesítjük fűszerekkel. Ha a burgonya megfőtt, behabarjuk joghurttal, ízesítjük petrezselyemzölddel.

(A hozzávalók 2 személyre elegendőek.)