A gépsonkát vágd fel csíkokra, a paradicsomot szeleteld fel, a fokhagymát passzírozd át a nyomón, a hagymát vágd fel apróra. Az almát hámozd meg, szedd ki a csumáját, és a húsát karikázd fel. Forró olajban pirítsd meg a hagymát, és a fokhagymát. Fűszered oregánóval, kakukkfűvel. A tésztát olajozd meg kissé, majd kend meg a hagymás alappal. Szórd rá a sonkacsíkokat, majd takard be a paradicsom- és almakarikákkal. A sütőt 200 fokra melegítsd elő. A tojást keverd el a sajttal, és kend szét a pizza tetején. 30-40 perc alatt megsül.

(A pizza alaptészta receptje megtalálható ezen a honlapon!)