Húsvéti rántott sajt

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 8 szelet trappista sajt /kb. 4-5 mm vastag/
  • 4 db főtt tojás
  • 4 szelet főtt sonka vagy főtt, füstölt tarja

A panírozáshoz:

  • Liszt
  • Tojás
  • Zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • Étolaj



Elkészítés

A főtt tojásokat felkarikázzuk. 2-2 szelet sajt közé teszünk 1-1 szelet sonkát és tojáskarikákat /amennyi ráfér/. A sajtokat duplán bepanírozzuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, majd ismét tojás és zsemlemorzsa következik. Bő olajban kisütjük.