Francia húspástétom leveles tésztában

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 fej vöröshagyma - darálva vagy apróra vágva
  • Petrezselyemzöld
  • Bors
  • 3-6 tojás keményre főzve, megtisztítva
  • 50 dkg leveles tészta



Elkészítés

A húst összekeverjük a fűszerekkel és a hagymával. A leveles tésztát kinyújtjuk, és 2 részre osztjuk. Az egyik részén elosztjuk a pástétomot, és betesszük 20 percre 180 fokra sülni. Ezután kivesszük, elosztjuk a hús tetején a tojásokat, az egészre ráborítjuk a tészta másik felét, és további 20 percig sütjük. Szeletelve tálaljuk.