A tésztához az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókat jól összegyúrjuk. A töltelékhez a csülköt sós-fokhagymás vízben megfőzzük. Ha megfőtt, feldaraboljuk, és adunk hozzá dinsztelt hagymát, majd a tésztára halmozzuk, és cipót formálunk belőle. A tetejét kicsit bevagdossuk. Kiolajozott jénaiba vagy tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.