Cappuccinos muffin

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

Tésztához:

  • 5 tojás
  • 1 csésze cukor
  • 100 ml tejföl
  • 100 g vaj
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 evőkanál instant cappuccino
  • 1 sütőpor
  • 1 csésze liszt

Töltelékhez:

  • 100 g cappuccino krémes csoki

Díszítéshez:

  • 200 g tejszín
  • 100 g cappuccino krémes csoki



Elkészítés

Keverd össze robotgéppel a tojást a cukorral, majd add hozzá a tejfölt, olvasztott vajat, a sütőporral összekevert lisztet, kakaót és cappuccino port. Töltsd meg a muffin formákat ezzel a tésztával, és tegyél a tetejükre cappuccino krémes csoki darabokat. Süsd 15-20 percig a már forró sütőben.

A krémhez, melegítsd fel forráspontig a tejszínt. Zárd el a tüzet, add hozzá a kis darabokra tört csokit, és keverd, amíg teljesen elolvad. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, majd keverd robotgéppel, hogy duplájára nőjön.

Felszolgálás:
Hagyd kihűlni a muffinokat, majd díszítsd a cappuccino krémmel. Kínálhatsz mellé egy csésze kávét.