Keverd össze robotgéppel a tojást a cukorral, majd add hozzá a tejfölt, olvasztott vajat, a sütőporral összekevert lisztet, kakaót és cappuccino port. Töltsd meg a muffin formákat ezzel a tésztával, és tegyél a tetejükre cappuccino krémes csoki darabokat. Süsd 15-20 percig a már forró sütőben.

A krémhez, melegítsd fel forráspontig a tejszínt. Zárd el a tüzet, add hozzá a kis darabokra tört csokit, és keverd, amíg teljesen elolvad. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, majd keverd robotgéppel, hogy duplájára nőjön.

Felszolgálás:

Hagyd kihűlni a muffinokat, majd díszítsd a cappuccino krémmel. Kínálhatsz mellé egy csésze kávét.