Csokis-meggyes muffin

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 2 csomag háztartási keményítő
  • 1 csomag sütőpor
  • 35 dkg kimagozott meggy
  • 15 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 citrom héja lereszelve
  • 1 dl tej
  • 2 kanál csoki reszelék
  • Porcukor a díszítéshez


Elkészítés

A margarint a cukorral és a tojásokkal keverd habosra. Reszeld bele a citromhéjat, majd folytonosan kavargatva add hozzá a lisztet és a tejfölt. Végül tedd bele a csoki reszeléket és a meggyet. Öntsd muffin-sütő formába és süsd 20 percet a sütőben. Miután meghűlt porcukorral meghintve fogyasztható.