Töltött tojás 1

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 8 darab keménytojás
  • 1-2 teáskanál mustár (ízlés szerint)
  • 5 dkg reszelt füstölt sajt
  • 4 dkg puha vaj
  • 2-3 evőkanál tejszín
  • Apróra vágott snidling
  • Bors



Elkészítés

A keménytojásokat vágd félbe, a sárgájukat szedd ki, és tedd egy tálba. Villával jól nyomkodd szét, majd keverd hozzá a tejszínt. Add hozzá a puha, szobahőmérsékletű vajat, a reszelt sajtot, ízesítsd mustárral, sóval, borssal. A masszát jól keverd össze, majd töltsd vissza a félbevágott keménytojásokba. Szórd meg a tetejüket az apróra vágott snidlinggel, és tedd a hűtőbe egy-két órára.