A keménytojásokat vágd félbe, a sárgájukat szedd ki, és tedd egy tálba. Villával jól nyomkodd szét, majd keverd hozzá a tejszínt. Add hozzá a puha, szobahőmérsékletű vajat, a reszelt sajtot, ízesítsd mustárral, sóval, borssal. A masszát jól keverd össze, majd töltsd vissza a félbevágott keménytojásokba. Szórd meg a tetejüket az apróra vágott snidlinggel, és tedd a hűtőbe egy-két órára.