A szeletekre vágott gombát és a hagymát olajon, serpenyőben puhára pároljuk, esetleg kevés vizet adhatunk hozzá. Liszttel megszórva pár percig pirítjuk, majd erőlevessel felfőzzük. A sajtot belemorzsoljuk, és ha sima, a joghurtot is belekeverjük. Melegen fogyasztjuk.