Sóskamártás

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 1 csomag sóska
  • 1 evőkanál zsír
  • Liszt
  • 1 evőkanál húsleves
  • Víz (a hígításhoz)
  • 1-2 evőkanál tejföl



Elkészítés

Egy csomag sóskát száraitól megtisztítva megmosunk és összevagdalunk. Egy evőkanál zsír és a szükséges lisztből világos rántást készítünk, a sóskát beletesszük és egy evőkanál húslevessel, utóbb még vízzel hígítjuk. Ha szép simára főtt a mártás, 1-2 evőkanál tejfölt keverünk hozzá, ezzel is felfőzzük és tálaljuk.