Barackos grízpuding karamellizált cukorral

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 1 pohár (2 dl) búzadara
  • 1 pohár tejföl
  • 1/2 pohár cukor
  • 1/4 pohár olaj
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 csipet só

A tetejére:

  • 3 kávéskanál cukor
  • 12 szem sárgabarack (lehet mirelit)


Elkészítés

Az alapanyagokat összekeverjük, sütőpapírral bélelt jénai tálba öntjük. A felezett barackokat belenyomkodjuk a keverékbe, és közepes hőmérsékleten megsütjük. Ezután kristálycukorral megszórjuk és grillen rákaramellizáljuk a cukrot. Melegen fogyasztjuk.