Kókuszos gluténmentes puding

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 3 dl tej
  • 2 dl víz
  • 4 evőkanál kókuszreszelék
  • 1 evőkanál édesítőszer
  • 1 csomag francia krémes pudingpor (gluténmentes)
  • Cukor
  • Diabetikus lekvár
  • 2 kockacukor
  • Diabetikus csoki



Elkészítés

A kókuszreszeléket ledaráljuk. A pudingot megfőzzük a vizes tejben, és közben hozzáadjuk az édesítőt és a kókuszt. A tál aljár teszünk ízlés szerint lekvárt, majd jöhet a kókuszdarás puding. Ha kihűlt, akkor díszítjük még lekvárral, csokikockával és kókuszreszelékkel.