Eperhab

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 30 dkg eper
  • 3 dl tejszín
  • 1 kanál vaníliás cukor
  • 2 evőkanál finom kristálycukor
  • Babapiskóta



Elkészítés

Tegyél félre 4 szem epret, a többit botmixerrel gépesítsd, majd melegítsd össze a cukorral, amíg az fel nem oldódik. A tejszínhabot a vaníliás cukorral verd fel egészen keményre, majd a kihűlt epres péppel óvatosan forgasd össze. Adagold tálakba, ha azonban pezsgős-, vagy borospohárba töltöd, még szebb lesz. Mindegyikbe tegyél 1-1 szelet babapiskótát, és eperszeletekkel díszítsd.