Epres joghurt

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 20 dkg eper
  • 300 g natúr joghurt
  • 1 dl tejszín
  • 30 g kristálycukor
  • 4 mentalevél



Elkészítés

Az epret turmixold össze a cukor felével és a mentalevéllel egy botmixer segítségével. A joghurtot keverd ki simára, és tedd félre. A tejszínt verd kemény habbá a maradék cukorral. Ebbe keverd bele az eperszószt. Lassan keverd, hogy ne törjön össze a hab! Az eperszószt töltsd üvegpoharakba, kanalazd rá a joghurtot, és díszítsd eperszeletekkel. A joghurtot és az epret össze is keverheted, de a pohár alján lévő eperszósz nagyon látványos.