Párolt zöldség

Hozzávalók:

1 Vöröshagyma
4 Sárgarépa
1 kis cukkini
1 Padlizsán
25 dkg gomba
só, bors
steak fűszerkeverék

Elkészítés:

A vöröshagymát felkockázzuk kevés olajon megpároljuk, majd hozzá adjuk a karikákra vágott sárgarépát.. Mikor már kicsit megpuhul, beletesszük a felkockázott cukkínit, padlizsánt, és a gombát. Sóval, borssal és steak fűszerkeverékkel ízesítjük.

Frissen sült grillek mellé kiváló köret télen, nyáron.

---------------------------