Pulykamell batyuban
Hozzávalók:
60dkg Pulykamell
Gomba
Sárgarépa
Hagyma
Só
Bors
Steak fűszerkeverék
Bor
Elkészítés:
A pulykamellet kikloffoljuk majd sóval borssal és steak füszerkeverékkel befüszerezzük.ha lehet hagyjuk állni akár egy éjszakára is.Gombát répát és hagymát felszeljük és a husközé rakjuk egy alufolia batyuban,melyet nem csukunk be rendesen h.késöbb beleönthessük a bort és a sört.kb.200fokos sütöben pároljuk majd kb.50perc mulva kibontjuk és kiöntve sütjük még.
---------------------------
|