Savanyú ételeket - savas kémhatásuk miatt 

- nem szabad alumínium edényben főzni!

- a héjában főzött burgonya megfeketíti az alúminium edényt.

- foltjai eltűnnek, ha vízzel töltve almahéjat főzünk benne.

- ecetes VIM tisztítja. (RÉZEDÉNYT IS)