Apiterápia
(a méhészeti termékek gyógyhatásai)
Méz
A méhek által a virágokról gyűjtött nektár képezi azt a szénhidrátforrást,
amit a méhek garatmirigyeik váladékának segítségével könnyen emészthető szőlő-
és gyümölcscukorrá alakítanak.
Ezt az átalakított nektárt nevezzük méznek, amely a gyümölcs- és szőlőcukor
mellett még tartalmaz (változó mennyiségben)
nádcukrot, dextrint, malátát és egyéb egyszerű cukrokat, ásványi elemeket (vas,
réz, mangán, szilícium, klór, mész, kálium, nátrium, foszfor, alumínium, mag-
nézium, stb.),
grammonként mikrogrammnyi mennyiségben a B-komplexhez tartozó vitaminokat is.
A méz sokféle anyag keveréke.
Legjelentősebb összetevői szénhidrátok, ezek többségében egyszerű cukrok
(a gyümölcs- és a szőlőcukor a legfontosabb).
A szőlőcukor gyorsabban szívódik fel, a gyümölcscukor lassabban, és így hozzá-
járul a vércukor töménységének állandó szinten tartásához.
Ennek tulajdonítható, hogy a méz nem növeli a vércukor mennyiségét olyan módon,
hogy a szervezet képtelen lenne felhasználni.
A gyümölcs- és a szőlőcukor egymáshoz viszonyított mennyisége határozza meg
a méz kristályosodásának sebességét.
Minél több a mézben a szőlőcukor, annál gyorsabban kristályosodik.
Gyorsan kristályosodó mézek: a repce, a mustár, a napraforgó, a hárs méze.
Lassan kristályosodik az akác, a bükköny, a somkóró, a selyemkóró méze.
A legtöbb méz bizonyos idő eltelte után kristályosodik.
A kristályosodás (ikrásodás) NEM KÁROS jelenség, az a méz kémiai
tulajdonságait nem befolyásolja!
Ismét folyékonnyá tehetjük a mézet, ha vízfürdőben 40 fokon tartjuk (vagy
kitesszük a napra).
Amennyiben a mézként árult folyékony valami nem válik kristályossá, joggal
gyanakodhatunk, hogy invertcukrot vásároltunk.
A méz egyesíti azon gyógynövények hatásait, amelyek nektárját tartalmazza.
A vegyes virágméz sok növény gyógyhatásait egyesíti.
A mézben kisebb mennyiségben találhatók még: összetett cukrok, aminosavak,
fehérjék, enzimek, vitaminok, ásványi anyagok, szerves savak, aromaanyagok.
Ezek nem mellékes hatóanyagok, valamennyi kiegészíti a méz gyógyhatását.
A civilizált táplálékok nagy részéből hiányoznak az ásványi anyagok és
nyomelemek--a méz és egyéb természetes készítmények ezeket bőven tartalmazzák.
Ezekből nincs szükség nagy mennyiségekre, de kis mennyiségben feltétlenül
szükségesek!!
Számos növény virágpora több C-vitamint tartalmaz, mint a legtöbb gyümölcs,
zöldség vagy főzelékféle (a mézben pedig virágpor is van).
A méz vitaminjai kiválóan megőrzik hatékonyságukat, nem úgy, mint a gyümölcs-
és zöldségfélék (ezek vitamintartalma a tárolás során rohamosan csökken).
Míg az ipari cukrokat az emésztőcsatornában enzimes invertálásnak kell
alávetni, hogy egyszerű cukrokká alakuljanak, a méz esetében ezt a lebontást
a méh nyálmirigye váladékának segítségével már elvégezte (a nektár cukortartal-
mát gyümölcs-és szőlőcukorrá alakította).
GYERMEKÉLELMEZÉS: a legtöbb gyermek igen jól tűri; kiegészíti az
anyatej ásványisó-tartalmát (pl. amikor az anya teje tápanyagokban hiányos);
enyhe hashajtó; antiszeptikus (fertőtlenítő); külsőleg is használható
(sebgyógyítás és natúrkozmetika).
-----
A méz hatásai
-erősítő, energiaadó
Ajánlott fáradtság, gyengeség esetén, mivel az egyszerű cukrok már a száj
nyálkahártyáján át kezdenek felszívódni,
és átalakulás (lebontás) nélkül a vérbe kerülnek (energiát adnak).
Az erejét visszanyerő ember hangulata, közérzete is javul.
-idült garatgyulladásnál napi 1 kk. méz elszopogatása hozzásegít a
gyógyuláshoz
-mandulagyulladásnál a méz baktériumölő, gyulladáscsökkentő, nyálkaoldó
hatása érvényesül (főként akác-, gesztenye-, hárs-, hagymaméz)
-a méz baktérium- és vírusellenes is, természetes módon erősíti az
immunrendszert (baktériumos hasmenés, meghűlés, influenza)
-elősegíti az emésztést, enyhe hashajtó
-gyorsan (szinte közvetlenül) hat a szívre (koszorúserek vérellátási
zavarai, infarktus utókezelése, szívritmuszavarok, szívizomgyulladás, magas
vérnyomás)
-májvédő szer (a máj működéséhez szőlőcukrot szolgáltat)
-vitaminok, ásványi anyagok, enzimek--TÖBB MINT A FEHÉR CUKOR!!
(tápegész élelmiszer)
-nyugtató hatása is van
A gyógyhatásokat fizikai és kémiai elemzések is alátámasztják.
A gyógyteákat cukor helyett mézzel édesítsük!
! Amennyiben allergiások vagyunk valamilyen növény virágporára, óvatosság
ajánlott!
(bár többször az tapasztalható, hogy a belsőleg (szájon át) szedett virágpor
nem vált ki allergiás tüneteket)
-----
Virágpor
Valóságos szupertáplálék.
Rendszeres fogyasztása segíti a vérszegénység, kimerültség, emésztési zavarok,
prosztatagyulladás, cukorbaj, neurózis gyógykezelését.
adagolás : naponta 1-2 ek. étkezés előtt kevés folyadékkal vagy mézben
feloldva
-----
Méhpempő
Erősítő, regeneráló, vitaminpótló, hormonhatású anyag.
Tartós fogyasztása fokozza a szervezet ellenálló- és teljesítőképességét,
javítja a kedélyállapotot, gyorsítja a műtétek utáni felépülést.
adagolás : reggeli előtt 1 órával 1 teáskanál méhpempős méz
-----
Propolisz
A méhek különféle fák (elsősorban fűz- és nyárfafélék) rügyeiről gyűjtik ezt
a ragadós anyagot.
Hatásai : erős fertőtlenítő (belső és külső), fájdalomcsillapító,
immunrendszerserkentő, citosztatikus (daganatok növekedését gátolja).
Általában tinktúra (alkoholos kivonat) formájában szerezhető be. Az adagolást
feltüntetik a csomagoláson.
Néhány alkalmazási mód
belsőleg
-belső gyulladásokra: 3x30 csepp 3 cl langyos vízben
-alacsony vérnyomásra: 3x10 csepp 3 cl langyos vízben
-vese-, máj-, epehólyag-gyulladás, cukorbaj: 2x40 csepp 3 cl langyos vízben
-daganatos betegség esetén: reggel és este 1-1 kávéskanál 1 csésze körömvirág
teában
-propoliszos méz: immunerősítő (legyengült állapotban, kimerültség esetén,
légúti hurutok, mandulagyulladás meggátlására): 3x1 tk étkezés előtt 1/2
órával
-----
külsőleg
-fogbetegségek, szájüregi gyulladások esetén öblögetés (20 csepp 1/2 dl
vízben)
-hajhullásra: 20 ml csepp 1 dl samponba
-propoliszos kenőcs: fájdalomcsillapító, gyulladásgátló, hegképző,
fertőtlenítő
! Kezelés előtt végezzünk allergiapróbát!
-----
Lépesméz
A légzőszervek bántalmainak kezelésénél (orrdugulás, homloküreggyulladás,
szénaláz, stb.) a lépesméz kiváló szolgálatot tesz.
A méz pörgetésénél visszamaradó viaszfedelecskék ugyanerre a célra használha-
tók (természetes rágógumi).
A népi gyógyászat a lépesmézet mint érzéstelenítőt használja, és allergia-
ellenes hatását is bizonyították kísérletekkel.