Magnézium

Az emberi szervezetben körülbelül 20-30 gramm magnézium található, amely egyenletesen oszlik meg a csontok és a sejtek belső tere között. A magnéziummal gyakran találkozhatunk úgy is, mint az idegrendszer védő hatású ásványi anyagával. Ez valójában találó is, hiszen nagy szerepe van az idegrendszer működésében, bár ezen kívül sok folyamatban működik még közre.

Szerepe:

idegek és izmok működéséhez

fehérje-, zsír-, szénhidrát anyagcserében

szív- és érrendszer működésében

csontok felépítéséhez

A szervezet szükséglete:

A magnézium szükséges bevitelét - az anyagcserében játszott jelentős szerepe miatt - szokás megadni a felvett energiamennyiség függvényében is. E szerint minden elfogyasztott 1000 kJoule energia után 25-30 mg magnéziumot kellene elfogyasztani.

A szervezet napi szükséglete:

életkor	szükséglet (milligramm)
	nő	férfi
Félévesnél fiatalabb	50
7-12 hónap	70
1-3 év	150
4-6 év	200
7-10 év	250
11-14 év	350
15-18 év	350
19-30 év	300	350
31-60 év	300	350
60 év felett	300	350

	szükséglet (milligramm)
	nő	férfi
Várandósság	450	-
Szoptatás	450	-
Nehéz fizikai munka	-	450
Stressz	500
Dohányzás	400
Alkohol fogyasztás	500
Menopauza	300	-

Előfordulása

A magnézium legnagyobb mennyiségben a zöldségfélékben, a hüvelyesekben, a különböző gabonafélékben (főleg azok héjában), a gyümölcsökben, a tejtermékekben és a halfélékben található meg.

A hiány és többlet hatása:

Hiányállapotok:

Magnézium csökkent bevitele mellett fokozott fáradékonyság, idegrendszeri problémák és anyagcsere-zavarok léphetnek fel, esetleg a vérkeringés is romolhat. Személyiségváltozás, izomgörcsök, anorexia, hányinger egyaránt szerepelhet a tünetek között.

Túladagolás:

A magnézium-bevitel kismértékű növekedése általában semmilyen problémát nem okoz, azonban túlzottan magas magnézium-bevitel mellett fokozódik a foszforürítés is.

vissza az előző oldalra

készítette: Fodor

módosítva: 2008. július 09.