| |
|
 |
| |
|
vissza az előző oldalra |
| |
| |
| |
|
Mangán |
| |
| |
| |
|
A mangán a felnőtt szervezetben mintegy 10-20 mg-nyi mennyiségben található meg. Kis mennyisége ellenére számos enzim felépítésében és működésben vesz részt. |
| |
| |
| |
|
1. |
Szerepe: |
| |
| |
|
- |
szénhidrát- és zsíranyagcserében |
| |
|
- |
fehérje-, DNS- és RNS-szintézis
során |
| |
|
- |
az úgynevezett mukopoliszacharidok (például gyomorban) képzéséhez |
| |
| |
| |
|
2. |
A szervezet szükséglete: |
| |
| |
|
A mangán felszívódása általánosságban nagyon rossz, körülbelül 3-4 % csak, és ezt az arányt is sok minden rontja, például vas és kalcium fölösleg. |
| |
| |
| |
|
3. |
A szervezet napi szükséglete: |
| |
| |
|
életkor |
szükséglet
(milligramm) |
|
|
nő |
férfi |
|
 Félévesnél
fiatalabb |
1 |
|
7-12 hónap |
1 |
|
1-3 év |
1,2 |
|
4-6 év |
1,7 |
|
7-10 év |
2,5 |
|
11-14 év |
4 |
|
15-18 év |
4 |
|
19-30 év |
4 |
|
31-60 év |
4 |
|
60 év felett |
4 |
|
| |
| |
|
|
szükséglet
(milligramm) |
|
|
nő |
férfi |
|
Várandósság |
4 |
- |
|
Szoptatás |
4 |
- |
|
Nehéz fizikai munka |
- |
4,5 |
|
Stressz |
4,5 |
|
Dohányzás |
5 |
|
Alkohol fogyasztás |
5 |
|
Menopauza |
4 |
- |
|
| |
| |
| |
|
4. |
Előfordulása |
| |
| |
|
A legtöbb mangánt a gabonafélék, a dió és a mogyoró tartalmazza. A gabonafélékben annál több van, minél többet tartalmaz a héjából, tehát minél barnább. |
| |
| |
| |
|
5. |
A hiány és többlet hatása: |
| |
|
a) |
Hiányállapotok: |
| |
|
|
|
Nem ismertek. |
| |
| |
|
b) |
Túladagolás: |
| |
|
|
|
Nem ismertek. |
| |
| |
| |
|
|
| |
|
vissza az előző oldalra |
| |
| |
| |
| |
|
készítette:
Fodor |
| |
|
|
|
módosítva:
2008. július 09. |
| |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|