Étlap - Bécsiszelet

HÚSLEVES GAZDAGON
( ERŐS HÚSLEVES TYÚKBÓL ÉS MARHÁBOL, HÁZI TÉSZTÁVAL
ÉS ZÖLDSÉGGEL)
CHICKEN AND MEAT SOUP RICH MAN STYLE
( STRONG HEN AND BEEF SOUP, WITH HOME-MADE NOODLES
AND VEGETABLE BUNDLE)
590.-


CSONTLEVES CÉRNAMETÉLTTEL
BROTH WITH ANGEL HAIR
450.-


MÁJGOMBÓC LEVES
( HÚSLEVES, SZRNYAS MÁJGOMBÓCCAL ÉS ZÖLDSÉGEKKEL )
LIVER DUMPLING SOUP
( BROTH WITH POULTRY LIVER DUMPLINGS AND VEGETABLE )
590.-


FRANCIA HAGYMALEVES
( TEJSZÍNES HAGYMALEVES RESZELT SAJTTAL, PIRÍTOTT ZSEMLEKOCKÁVAL )
FRENCH ONION SOUP
( WITH CREAM, GRATED CHESSE, AND CROUTONS )
590.-

FRANCIA HAGYMALEVES CIPÓBAN
( BAJOR ROZSCIPÓBAN TÁLALVA RESZELT SAJTTAL )
FRENCH ONION SOUP IN BAVARIAN RYE LOAF
890.-


ERDÉLYI CSORBALEVES
( FRISS ZÖLDSÉGEKBŐL FŰSZEREZETT HÚSGOMBÓCBÓL  
KÉSZÍTETT KAPROS, TEJFÖLÖS ERDÉLYI SPECIALITÁS)                                                                                                          
TRANSYLVANIAN SOUR SOUP
( MADE WITH VEGETABLES AND SPICY MEAT BALL TRANSYL-
VANIAN SPECIAL DISH FLAVOURED WITH DILL AND SOUR CREAM)
590.-


SZARVAS GULYÁS
STAG GOULAS
850.-


BABGULYÁS
BEAN GOULASH
790.-

LEVESEK CSÉSZÉBEN 400 .-

TRAPPISTA SAJT RÁNTVA, TARTÁRMÁRTÁSSAL
BREADED  CHESSE  WITH  TARTAR SAUCE
1190.-

RÁNTOTT  CAMEMBERT
(CAMEMBERT SAJT RÁNTVA, ÁFONYA LEKVÁRRAL)
BREADED  CAMEMBERT  WITH  BLUEBERRYJAM
1090.-

GOMBA  RÁNTVA  TARTÁRMÁRTÁSSAL
BREADED  MUSHROOM  WITH  TARTAR   SAUCE
1090.-

GOMBAFEJEK   JUHTÚRÓVAL  TÖLTVE
BREADED  STUFFED MUSHROOM  HEADS
(CHANTERELLES  STUFFED  WITH  DILL – SEASONED  CURDS  OF EWE’ S MILK)
1190.-

RÖSTI BURGONYA TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁSSAL
˝RÖST ˝POTATO CAKE WITH CREAMY MUSHROOM SAUCE
890.-

FETA  SAJT  PARADICSOMMAL
FETA  CHEESE  WITH  TOMATO
990.-

CÉZÁRSALÁTA
CAESAR SALAD
1290.-

GÖRÖG  SALÁTA
GREEK  SALAD
990.-

TONHALSALÁTA
TUNA SALAD
1290.-

VITAMIN SALÁTA
VITAMIN SALAD
890.-

NAGY  SALÁTA
(OSZTRÁK BURGONYASALÁTA FEHÉR – LILAKÁPOSZTÁVAL)
BIG  SALAD
(AUSTRIAN POTATO SALAD WITH WHITE AND RED CABBAGE)
590.-

KIS  SALÁTA
SMALL  SALAD
400.-

PARADICSOM  SALÁTA
TOMATO  SALAD
390.-

TEJFÖLÖS  UBORKA  SALÁTA
CUCUMBER  SALAD  WITH  SOUR – CREAM
390.-

CSEMEGE  UBORKA
PICKELD  GHERKIN
350.-

ALMAPAPRIKA ( CSÍPŐS )
YELLOW  PEPPER ( HOT )
350.-

KÁPOSZTASALÁTA
CABBAGESALAD
330.-

CÉKLA
BEETROOT  SALAD
350.-

KOVÁSZOS UBORKA
390.-

ZÚZAPÖRKÖLT GALUSKÁVAL
GIZZARD STEW WITH DUMPLINGS
1290.-

BORJÚ PAPRIKÁS GALUSKÁVAL
PAPRIKA VEAL WITH DUMPLINGS
1690.-

PACALPÖRKÖLT FŐTT BURGONYÁVAL
TRIPE STEW WITH BOILED POTATOES
1390.-

CSÜLÖKPÖRKÖLT FŐTT BURGONYÁVAL
PORK KNUCKLE GOULASH WITH BOILED POTATOES
1390.-

SZARVAS PÖRKÖLT KROKETTEL
STAG-STEW WITH POTATO CROQET
1990.-

MARHAPÖRKÖLT GALUSKÁVAL
BEEF STEW WITH DUMPLINGS
1490,-

CSIRKE PAPRIKÁS JUHTÚRÓS GALUSKÁVAL
CHICKEN GOULASH WITH DUMPLINGS
1090,-

TÖLTÖTT KÁPOSZTA
STUFFED CABBAGE
1090,-

BÉCSI TÁL 2 SZEMÉLYRE
( BORJÚ BÉCSI 2DB, BURGENLANDI PULYKAMELL,1DB RÁNTOTT SAJT 2DB, TÖLTÖTT GOMBA 2DB, CIGÁNY PECSENYE 2DB,
RIZS, FŰSZERES STEAK BURGONYA, PETREZSELYMES BURGONYA, TARTÁR MÁRTÁS)
3800.-

ÓRIÁS BÉCSISZELET ( 30dkg )
GIANT  WIENER  SCHNITZEL ( 30dkg )
2300.-

BÉCSI  SZELET  ( 18dkg )
WIENER  SCHNITZEL ( 18dkg )
1350.-

ÓRIÁS RÁNTOTT SZELET PULYKÁBÓL ( 30dkg)
GIANT  TURKEY  SCHNITZEL ( 30dkg)
1800.-

PULYKA SZELET RÁNTVA ( 18dkg)
TURKEY  SCHNITZEL ( 18dkg)
1290.-

ÓRIÁS SERTÉS SZELET RÁNTVA ( 30dkg )
GIANT  PORK  SCHNITZEL ( 30dkg)
1700.-


SERTÉS SZELET  RÁNTVA ( 18dkg )
PORK  SCHNITZEL ( 18dkg )
1200.-

TENGERI HALFILÉ ROSTON KAPROS GOMBAMÁRTÁSSAL
SEAFISH WITH DILL AND MUSHROOM
SAUCE              
1390.-

TENGERI HALFILÉ RÁNTVA TARTÁRRAL
BREADED SEAFISH WITH TARTARSAUCE
1390.-

BURGENLANDI  SERTÉS SZELET
(TARJÁVAL, PAPRIKÁS SZALÁMIVAL ÉS SAJTTAL TÖLTÖTT SERTÉS SZELET RÁNTVA)
PORK  CUTLET  BURGENLAND  STYLE
(BREADED PORK CUTLET STUFFED WITH SMOKED SPARE RIB, HOME-MADE SALAMI AND CHEESE )
1290.-

GORDON  BLUE  SERTÉSHÚSBÓL
( SAJTTAL ÉS SONKÁVAL TÖLTÖTT SERTÉS SZELET  RÁNTVA )
PORK  GORDON  BLUE
( BREADED PORK CUTLET STUFFED WITH HAM AND CHEESE )
1290.-

BUGACI  SERTÉS SZELET
( CSIRKEMÁJJAL TÖLTÖTT SERTÉS SZELET, RÁNTVA )
PORK CUTLET  ˝BUGAC ˝ STYLE
( BREADED PORK CUTLET STUFFED WITH CHICKEN LIVER )
1290.-

TIHANYI  SERTÉS  SZELET
( CAMAMBERTTEL ÉS LAZACCAL TÖLTÖTT SERTÉS SZELET RÁNTVA )
PORK  CUTLET  ˝ TIHANY  ˝ STYLE    
( BREADED PORK CUTLET STUFFED WITH CAMAMBERT TIHANY AND SMOKED SALMON )  
1390.-

GOMOLYÁS SERTÉS SZELET
(KAPROS JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT SERTÉS SZELET, RÁNTVA)
PORK  WITH  COTTAGE  CHEESE
(BREADED PORK CUTLET STUFFED WITH CURDS OF EWE´S MILK FLAVOURED WITH DILL)   
1290.-

VELŐS SERTÉS
(PIRÍTOTT, VELŐVEL TÖLTÖTT SERTÉS SZELET, RÁNTVA)
PORK  WITH  BRAINS
(BREADED PORK CUTLET WITH SAUTÉED, SPICED BRAINS)
1450.-

BUNDÁZOTT  HENTES BORDA
(SONKÁS, SZALONNÁS, CSEMEGE UBORKÁS FŰSZERES
RAGUVAL TÖLTÖTT SERTÉS SZELETRÁNTVA)
BREADED  PORK  CUTLET  ˝BUTCHER˝ STYLE
(BREADED PORK CUTLET STUFFED WITH A FLAVOURY RAGOUT OF HAM, BACON AND GHERKIN)
1290.-

’’ÓBUDAI” BETYÁR FALATOK
( ROSTON SÜLT FŰSZERES SERTÉS TARJA TÜKÖRTOJÁSSAL, SÜLT KOLBÁSSZAL ÉS SÜLT SZALONNÁVAL. CSÍPŐS PARADICSOMOS MÁRTÁST ADOK MELLÉ )
1690.-

HALASI KOFA PECSENYE
ROSTON SÜLT FOKHAGYMÁS SERTÉS TARJÁT FŰSZERES,TOJÁSOS LECSÓS RAGUVAL BORÍTOK BE, SÜLT SZALONNÁVAL ÉS SÜLT DEBRECENIVEL TÁLALOM.
1690.-

CIGÁNYPECSENYE
PORK BARBECUE GIPSY STYLE
1190.-


’’ SZABOLCS KEDVENCE ’’
( ROSTON SÜLT TARJA SZELETET PIRÍTOTT VELŐVEL BE BORÍTOM, MAJD RESZELT SAJTTAL MEGSZÓROM, TÜKÖRTOJÁSSAL ÉKESÍTEM )

1690.-

MAGYAROS HENTES BORDA
(NATÚR SERTÉS SZELET SONKÁS, SZALONNÁS, CSEMEGE UBORKÁS,
FŰSZERES RAGUVAL LEÖNTVE)
HUNGARIAN  PORK  RIB ˝BUTCHER˝ STYLE
(PLAIN FRIED PORK ESCALOPE WITH FLAVOURY RAGOUT MADE OF HAM,
BACON, PICKELD GHERKIN POURED OVER IT )
1390.-


NATÚR  VELŐS SERTÉS
(NATÚR SERTÉS SZELET PIRÍTOT VELŐVEL BORÍTVA)
PORK  ESCALOPE  WITH  BRAINS
(PLAIN FRIED ESCALOPE COVERED WITH SAUTÉED BRAINS)
1490.-

       BURGENLANDI  PULYKAMELL
( TARJÁVAL, PAPRIKÁS SZALÁMIVAL ÉS SAJTTAL TÖLTÖTT  PULYKAMELL, RÁNTVA)
TURKEY  BREAST  BURGENLAND  STYLE
(BREADED TURKEY BREAST STUFFED WITH SMOKED PORK, HOME-MADE SALAMI AND CHEESE)
1390.-

GORDON  BLUE  PULYKAMELLBŐL
(SAJTTAL ÉS SONKÁVAL TÖLTÖTT PULYKAMELL RÁNTVA)
TURKEY  BREAST  GORDON  BLUE
(BREADED TURKEY BREAST STUFFED WITH HAM AND CHEESE)
1390.-

BUGACI  PULYKAMELL
(CSIRKEMÁJJAL TÖLTÖTT PULYKAMELL, RÁNTVA)
TURKEY  BREAST  ˝BUGAC ˝ STYLE
(BREADED TURKEY BREAST STUFFED WITH CHICKEN LIVER)
1390.-

TIHANYI  PULYKAMELL
(CAMAMBERTTEL ÉS FÜSTÖLT LAZACCAL TÖLTÖTT PULYKAMELL RÁNTVA)
TURKEY  BREAST  ˝ TIHANY  ˝ STYLE
(BREADED TURKEY BREAST STUFFED WITH CAMAMBERT TIHANY AND SMOKED SALMON)
1490.-

BOSZORKÁNYOK  ELEDELE
(ASZALT SZILVÁVAL ÉS CAMEMBERT SAJTTAL  TÖLTÖTT PULYKAMELL, RÁNTVA)
WITCHES ´ MEAL
(BREADED TURKEY BREST STUFFED WITH PRUNES AND CAMAMBERT)
1490.-

ROSTON PULYKA SAJTMÁRTÁSSAL
TURKEY BREAST WITH CHEESE SAUCE
1690.-

KIJEVI  PULYKAMELL
(SZERECSENDIÓS, SAJTOS, VAJAS TÖLTELÉKKEL TÖLTÖTT PULYKAMELL)       
TURKEY  KIEV  STYLE
(TURKEY BREAST STUFFED WITH NUTMEG, CHEESE, BUTTER STUFFING)
1390.-

GOMOLYÁS  PULYKA
(KAPROS JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT PULYKAMELLFILÉ, RÁNTVA)
TURKEY  WITH  COTTAGE  CHEESE
(BREADED TURKEY BREAST FILLET STUFFED WITH CURDS OF EWE´S MILK FLAVOURED WITH DILL)
1390.-

NATÚR  PULYKA  TÜKÖRTOJÁSSAL
(FŰSZERES, FOKHAGYMÁS PULYKAMELL, TÜKÖRTOJÁSSAL)
PLAIN  TURKEY  WITH  EGG  SUNNY  SIDE  UP
(SPICY, GARLIC – SEASONED TURKEY – BREAST, WITH EGG SUNNY SIDE UP)
1190.-

NATÚR  PULYKAMELL  TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁSSAL
(PULYKAMELLET FŰSZERES GOMBAMÁRTÁSSAL BETAKARJUK)
PLAIN  FRIED  TURKEY-BREAST  WITH  CREAM MUSHROOM SAUCE
1390.-

KÍNAI  TITOK
(PULYKAMELLBE GÖNGYÖLT BANÁN RÁNTVA)
CHINESE  SECRET
(BANANA  ROLLED  IN TURKEY BREAST,  BREADED AND  FRIED)
1290.-

PULYKAMELL HAWAII MÓDRA               
( PULYKAMELLRE  SONKÁT, ANANÁSZT HALMOZUNK AMIT SAJTTAL SZÓRUNK, MAJD KÉSZRE SÜTÜNK)
1390.-
                                       
PULYKAMELL CSÁSZÁROK MÓDJÁN
(GRILLEZETT PULYKAMELLET SONKÁS GOMBÁS TEJSZÍNES MÁRTÁSSAL BETAKARUNK, SAJTTAL MEGHINTJÜK MAJD KÉSZRE SÜTÜNK)
1490.-

PULYKA ’’ HERCEGNŐ KEDVÉRE’’
(ROSTON SÜLT PULYKAMELLET ASZALTSZILVÁS, CSIRKEMÁJAS RAGUVAL ÉS TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁSSAL
BE BORÍTOM, MAJD SAJTTAL MEG HINTEM, AMIT PIROSRA PIRÍTOK)
1690.-


PULYKA SZÉP HELÉNA MÓDRA
(PULYKAMELLRE SONKÁT KÖRTÉT  CAMAMBERT HALMOZUNK, MAJD KÉSZRE SÜTJÜK)
1690.-

DEBRECENI PULYKAMELL
( GRILLEZETT PULYKAMELL SONKÁS-GOMBÁS, KUKORICÁS MÁRTÁSSAL, RESZELT SAJTTAL, CSŐBEN SÜTVE)
1690.-

          
ÓVÁRI BORJÚ (14dkg)
(BORJÚ SZELETET ROSTON SÜTJÜK MAJD SONKÁVAL ÉS FŰSZEREZETT
GOMBAMÁRTÁSSAL BORÍTJUK, SAJTTAL BEFEDJÜK ÉS KÉSZRE SÜTJÜK)                                                                       
1690.-

TOJÁSOS VELŐS BORJÚ (14dkg)
( HAGYMÁS, TOJÁSOS PIRÍTOTT VELŐT KÉSZÍTEK AMIVEL A BORJÚT GAZDAGON TÖLTÖM, MAJD KI RÁNTOM)
1690.-

’’KEDVENCVEM ’’ BORJÚ (14dkg)
( ROSTON SÜLT BORJÚ SZELETET, SONKÁS-GOMBÁS TOJÁSSSAL ÉS SAJTTAL BETAKAROM MAJD KÉSZRE SÜTÖM)
1690.-

BORJÚ KAPROS VELŐS RAGUVAL (14dkg)
(GRILL LAPON SÜLT BORJÚ SZELETET , PAPRIKÁS, KAPROS, PIRÍTOTT VELŐS RAGUVAL BORÍTJUK)
1690.-

HASÁBBURGONYA
POTATO  CHIPS
380.-

FŰSZERES BURGONYA GEREZD
SPICY  POTATO  SLICES
380.-

RÖSTI  BURGONYA
˝RÖSTI˝ POTATO CAKE
490.-

KROKETT
POTATO CROQUETTES
490.-

PETREZSELYMES BURGONYA
PARSLEY POTATOES
380.-

BURGONYAPÜRÉ
MASHED  POTATOES
380.-

MEXIKÓI ZÖLDSÉGKÖRET
GREEN  GARNISH
490.-

ZÖLDSÉGES RÍZS
RICE  WITH  VEGETABLES
380.-

RIZS - RICE
350.-

MAJONÉZES KUKORICA
MAYONNAISE  MAIZE
550.-

SZATYMAZI  PALACSINTA
( ÍZESÍTETT TÚRÓVAL ÉS ŐSZIBARACK DARABOKKAL
TÖLTVE, VANÍLIA ÖNTETTEL)
CREPE ˝SZATYMAZ˝ STYLE
(FILLED WITH FLAVOURED CURD CHEESE AND PEACH SLICES, WITH VANILLA CUSTARD)
550.-

GESZTENYÉS – MEGGYES PALACSINTA
( CSOKI ÖNTETTEL, TEJSZÍNHABBAL )
CHESTNUT – CHERRY CREPE
(WITH CHOCOLATE SAUCE AND WHIPPED CREAM)
550.-

SZABADKAI  PALACSINTA
( FAHÉJAS RESZELT ALMÁVAL TÖLTVE, KARAMELL ÖNTETTEL )
CREPE ˝SZABADKA˝ STYLE
(FILLED WITH APPLE AND CINNAMON, CARAMEL SAUCE )
550.-

MOGYORÓKRÉMES – BANÁNOS PALACSINTA
( CSOKI ÉS VANÍLIA ÖNTETTEL )
HAZELNUT  CREAM – BANANA  CREPE
( WITH CHOCOLATE SAUCE AND VANILLA CUSTARD )
550.-

MOGYORÓKRÉMES – DIÓS  PALACSINTA
( VANÍLIA ÖNTETTEL )
HAZELNUT  CREAM – WALNUT  CREPE
( WITH VANILLA CUSTARD )
550.-

GESZTENYEPÜRÉ
SWEET CHESTNUT  PURÉE  WIZH  WHIPPED CREAM
490.-

SOMLÓI GALUSKA
˝SOMLÓI ˝ DESSERT
550.-

DON QUIJOTE LAKOMÁJA
Húsleves cérnametélttel, Rántott husi krokettel, Gyümölcsízes palacsinta
DON QUIJOTE'S FEAST
Meat soup with vermicelli, Fried meaty with croquette, Pancake filled with fruit jam
1290.-

CSIPKERÓZSIKA ÁLMA
Húsleves májgombóccal, Rántott halfilé hasábburgonyával, tartármártással, Túrós palacsinta
SLEEPING BEAUTY'S DREAM
Meat soup with liver dumpling, Fried fishy with potatoe fries and Tartar Sauce, Curd Pancakes
1290.-

ROBIN HOOD KALANDJA
Húsleves cérnametélttel, Rántott sajt rizi-bizivel és tartármártással, somlói galuska
ROBIN HOOD'S ADVENTURES
Meat soup with vermicell
, Cheese fried in crumbs with tartar sauce, Rice and peas, Delicacy of Somló
1290.-

MÁTYÁS KIRÁLY KEDVENCE
Pulykamell rántva krokettel, kakaós palacsinta (2db)
KING MATTHIAS' FAVOURITE
Fried turkey breast with croquette, Curded Dumplings
1290.-

Röviditalok – Aperetifek

Sörök

Kávék - Tea