Száztíz éves a magyarországi tejipari szakképzés, ezért talán még inkább fokozott várakozással tekintettek Csermajorban az új tanév elé. A tanévnyitón dr. Medgyasszay László országggűlési képviselő szólt az iskola tanulóihoz, kiemelten a most beiratkozott első osztályosokhoz.

      Beszédében elmondta, nagy örömmel töltötte el, hogy a most induló tanévet e nagy múltú, az országos képzésben is elismert hírnevet kivívott szakközépiskolában nyithatja meg. "Akik az Ujhelyi iskolába iratkoztak, hisznek a magyar mezőgazdaság jövőjében, nem lehet másként; mert különben nem lennének itt az első évfolyamos tanulók. Nem közömbös ez akkor, amikor a mezőgazdaságot a benne dolgozók elszántsága, földszeretete, hite tartja - a már nem éppen kedvező időben - a mezőgazdaságban" - hangsúlyozta a képviselő. Felhívta a figyelmet arra, hogy jelenleg a teljesítményközpontú, szabadversenyes világban a tanulás nem korlátozódik csak az iskolában eltöltött időre, a tudás megújítása élethosszig tartó követelmény; melynek alapjai szerezhetők csak meg az iskolában. Biztosította az újonnan érkezőket, hogy olyan pedagógusokkal találkoznak ebben az iskolában, akiknek legfőbb törekvése lesz, hogy a tanulni vágyó fiatalok gondolkodó, hozzáértő szakemberekké váljanak.

      Dr. Medgyasszay László külön köszöntötte azokat az "öregdiákokat", akik ötven évvel ezelőtt kezdték meg tanulmányaikat az iskola falai között, s megtisztelték jelenlétükkel a tanévnyitót. Elmondta, ők voltak annak a generációnak a képviselői, kiknek munkássága révén a házi tejfeldolgozásból a tejipar modern, automatizált nagyiparrá fejlődött. "Önök fél évszázadon keresztül büszkén vállalták az alma materhez való kötődésüket, e helyről is kérem, legyenek továbbra is az iskola támogatói s jó hírének terjesztői. Életútjuk, az iskolához való kötődésük álljon példaként a mostani tanévnyitó résztvevői előtt!" - fejezte be ünnepi beszédét.

     Ötven évvel ezelőtt huszonnyolcan léptük át az iskola küszöbét - mondta Ágh Ferenc az öregdiákok nevében. Sajnos, ma már tízen nincsenek közöttünk. Három szép és hasznos évet töltöttük Csermajorban, tanáraink mindent megtettek azért, hogy az elsajátított elméleti tudást a gyakorlatban is alkalmazni tudjuk. Biztos, hogy az alapos elméleti és gyakorlati felkészítés nélkül nem tudtuk volna megállni a helyünket. Köszönet érte tanárainknak!

      Az ünnepélyes megnyitó után Németh Pál is megosztotta velünk fél évszázados élményeit:
      "Életem meghatározója volt a Csermajorban eltöltött három év. Az itt szerzett tudás, tapasztalat tette lehetővé, hogy életemet a tejiparban tölthettem el. Kicsit feszült voltam a tanévnyitón; végigfutott előttem az elmúlt ötven év, s nem bántam meg; hogy fél évszázaddal ezelőtt az iskola tanulója lehettem."
 
 

Ötven éve végeztek Csermajorban

      A tanévnyitó ünnepség a meghívott vendégek és az öreg diákok jó hangulatú beszélgetésével ért véget.