Vajon párolt tintahal Főétel/Halból készült ételek

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
tintahal	83	0
2 dkg vaj	150	0
1 doboz kefir	150	8
1 csapott ek. liszt	70	14
Egy citrom leve	25	2
őrölt bors	0	0
majoranna	0	0
só	0	0
Összesen:	478	24
Egy adag:	120	6

Elkészítése:

A halat sózom, borsozom, megszórom majorannával. Tűzálló edénybe annyi margarint olvasztok, hogy az alját belepje, majd rádobom a tintahalakat. Mikor már mind a két felét megkapattam, annyi vizet öntök alá, hogy ne égjen oda. Beleöntöm egy fél citrom levét, és puhára párolom fedő alatt. (vigyázzunk, a tintahal a felére összesül). Kivesszük a halakat, és a visszamaradt léből, kefirből és a lisztből mártást készítünk.