Különleges csírkecomb Főétel/Szárnyasbólból készült ételek

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
4 csirkecsomb	440	6
1 kefir	110	8
20 dkg reszelt alma	60	14
2 dkg dióbél	14	2
1 ek. olaj	90	0
őrölt bors	0	0
só	0	0
Összesen:	714	30
Egy adag:	179	8

Elkészítése:

A csirkecombok bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk. Sózzuk, borsozzuk és az olajon félpuhára sütjük. Közben a kefirt összedolgozzuk a reszelt almával és a darabokra vágott dióval. A húsokat egy kikent tűzálló tálba helyezzük és az ízesített habbal bevonjuk. Előmelegített sütőben készre sütjük.