Részeges hal Főétel/Halból készült ételek

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
4 szelet ponty	400	0
5 dkg liszt	175	45
fűszerpaprika	0	0
1 evőkanál olaj	90	0
3 dkg margarin	228	0
1 közepes vöröshagyma	40	8
0,5 dl bor	80	3
1 babérevél	0	0
őrölt bors	0	0
majoranna	0	0
só	0	0
Összesen:	1013	56
Egy adag:	254	14

Elkészítése:

A halszeleteket megmossuk, jól besózzuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Elkészítés: A halat paprikás lisztben megforgatjuk, és kevés felhevített olajban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. Az apróra vágott vöröshagymát felolvasztott margarinban aranysárgára pirítjuk, borral felöntjük. Babérlevéllel, őrölt borssal, mustárral ízesítjük, majd az elősütött halakat beletéve, félig lefedve körülbelül 15 percig pároljuk.