Gombás-zöldséges ragu Főétel/Szárnyasból készült ételek

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
2 csirkemell	110	0
1 ek olaj	90	10
1 fej hagyma	50	10
1 gerezd fokhagyma	50	10
2 lédús paradicsom	20	4
őrölt bors	0	0
majoranna	0	0
só	0	0
Összesen:	221	24
Egy adag:	55	6

Elkészítése:

Kevés olajon párold meg a vöröshagymát, majd hirtelen pirítsd meg benne a csíkokra vágott húst. Add hozzá a szeletelt gombát, a karikára vágott zöldpaprikát, a paradicsomot és a fokhagymát. Saját levében puhítsd meg. Ha hamar lefő a leve, pótold vízzel. Tálaláskor szórd meg petrezselyemzölddel.