| A citromlevet, az olajat, a fokhagymát, a kakukkfüvet és a petrezselymet aprítóba teszem és simára aprítom. Előveszek egy mély tálat, beleteszem a csirkecombokat, sózom és borsozom őket, majd végül a fűszerkeverékkel is jó alaposan összeforgatom. A sütőtököt 3-4 centis kockákra vágom, a hagymákat pedig hatodolom.
Előveszek egy hőálló tálat, mondjuk egy jénait, amibe ez mind belefér. Vékonyan kiolajozom, a közepére teszem a csirkecombokat, rájuk kanalazom a visszamaradt fűszerkeveréket, és köréje szórom a sütőtökkockákat, amiket megszórok a hagymával. 30 percig 180 fokon fólia alatt sütöm, majd újabb 30 percig fólia nélkül pirítom. Párolt zöldséggel tálalom (brokkoli, répa).
|
