Idei libasült Főétel/Szárnyasból készült ételek

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
egy liba	200	0
1 ek. olaj	90	0
petrezselyem	40	8
csicsóka	60	8
só	0	0
majoranna	0	0
bors	0	0
Összesen:	390	16
Egy adag:	98	4

Elkészítése:

A liba zsírzóját és gégéjét kiszedjük, majd sóval és majoránnával bedörzsöljük, és a májat és a petrezselyemzöldet beletesszük. A zsírréteget bevagdossuk, majd tepsibe tesszük, körberakjuk a feldarabolt csicsókával, és megsütjük. Közben sűrűn meglocsoljuk. Amikor kész, a májjal együtt felszeleteljük, és a csicsókával tálaljuk.